Repostería
Tres tartas que debes hacer al menos una vez en la vida
Existen recetas tradicionales y muy sencillas que siempre son un acierto entre los comensales
Una imagen de una apetitosa tarta. / ShutterStock
V. S. M.
La repostería ofrece numerosos postres y dulces para los más golosos. La variedad de tartas y pasteles que existen es infinita, pero existen algunas de lo más típicas y tradicionales. Entre estas, hemos seleccionado tres tartas deliciosas que debes hacer al menos una vez en la vida.
Tarta de zanahoria
Una imagen de una tarta de zanahoria. / ShutterStock
Ingredientes
- 200 gramos de zanahorias peladas
- 4 huevos
- 250 gramos de azúcar
- 250 gramos de harina
- 2 sobres de levadura para repostería
- Aceite de oliva
- Mantequilla
Preparación
El primer paso es triturar las zanahorias. Posteriormente, batiremos los huevos junto al aceite de oliva. A esta mezcla le añadiremos el azúcar y volvemos a batir. Añadimos la harina y la levadura y volvemos a batirlo todo junto.
Finalmente, vertemos el contenido en un molde y lo metemos al horno a una temperatura de 180 grados durante 30 minutos.
Tarta de queso con yogur
Una imagen de una tarta de queso. / ShutterStock
- Un yogur natural
- 4 huevos
- 4 quesitos
- 150ml de nata para montar
- 2 vasos de leche
- 2 vasos de azúcar
- 2 vasos de harina
- Mantequilla
Preparación
El primer paso para preparar esta tarta es poner el horno a precalentar a una temperatura de 180 grados.
Posteriormente, batiremos en un bol el yogur, los huevos, los quesitos, la nata, la leche, el azúcar y la harina.
Rociaremos el molde de nuestro pastel con mantequilla y vertemos la mezcla sobre el mismo.
El último paso será meterlo en el horno, previamente precalentado, durante 40 minutos.
Tarta de manzana
Una imagen de una tarta de manzana / ShutterStock
Ingredientes
- 4 manzanas
- 4 huevos
- 50 gramos de mantequilla
- 300 ml de leche
- 150 gr de azúcar
- 150 gr de harina
- Un sobre de levadura
Preparación
El primer paso para empezar a preparar la tarta de manzana es pelar y cortar en láminas las manzanas.
Posteriormente, derretiremos la mantequilla para añadirle en un bol con los huevos, el azúcar, la harina, la leche y la levadura. Lo batiremos todo hasta que quede sin grumos.
Cuando tengamos la mezcla lista la verteremos sobre un molde y le colocaremos con cuidado las manzanas por encima.
Finalmente, introduciremos nuestra tarta de manzana en el horno alrededor de una hora.
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