La Asociación de Empresarios del Casco Histórico ponen en marcha ‘Gastrojueves’, una ruta gastronómica temática que se desarrollará en la capital palmera entre el 10 de junio y el 26 de agosto. La campaña, que cuenta con más de una veintena de restaurantes, bares y tascas participantes, ha sido pensada para potenciar el consumo de los productos locales, en una apuesta clara por los ingredientes de la cocina palmera como insignia. | E.D.