El Área de Medio Ambiente y Lucha contra el Cambio Climático de La Laguna y varios centros de Educación Primaria del municipio se han unido en la segunda edición del programa de apoyo a la creación de grupos de consumo agroecológico en las comunidades educativas, una iniciativa que este año quiere dar un paso más e incorporar a esta red a las asociaciones, colectivos y residentes de los pueblos y barrios en los que ya está implantada, «todo con el objetivo de fomentar una alimentación con productos frescos, ecológicos y kilómetro cero entre las familias, así como generar vías de contacto directo entre productores locales y consumidores, y contribuir a fomentar una forma de consumo más sostenible y que tiene en cuenta criterios sociales y medioambientales», indicó el Ayuntamiento en una nota.
Para promover estos valores y aumentar la participación, un grupo de participantes en la iniciativa explicarán a las personas interesadas cómo unirse a estos grupos de consumo en su CEIP más cercano, todo en un estand que se instalará este sábado (3 de diciembre), a partir de las 11:00 horas, en la plaza del Adelantado.
Tras la buena acogida de la fase piloto en los centros educativos, las áreas municipales de Medio Ambiente, Educación y Desarrollo Rural han vuelto a unirse por segundo año consecutivo en este proyecto, ya consolidado en los CEIP Camino Largo y Camino de la Villa, en el que también participa el colegio de Las Mercedes y con la voluntad de ponerlo en marcha en otros dos centros más, Aneja y La Verdellada.
El proyecto consiste en que, cada semana, grupos de voluntariado, formados por familias, alumnos y profesores, organizan y distribuyen en lotes individuales los alimentos, que han sido adquiridos a granel y directamente a los productores.
