El Ayuntamiento de Tijarafe y el Consejo Regulador de Denominación de Origen Queso Palmero han suscrito un convenio para impulsar el desarrollo y mantenimiento de la actividad quesera del municipio, con actividades de formación y promoción.
A través de este acuerdo, se trabajará también para conseguir que toda la producción quesera de Tijarafe sea 100% con Denominación de Origen, además de asegurar el relevo generacional de este subsector.
El queso estará presente en la días importantes para Tijarafe, como son la festividad del Día de Canarias o en las fiestas en honor de la Virgen de Candelaria. También se desarrollarán charlas y catas comentadas en la ExpoVida. El convenio incluye una presencia importante de productos tijaraferos en la III Semana del Queso Palmero y el desarrollo de unas jornadas técnicas agroganaderas.