El consejero regional de Agricultura, Juan Ramón Hernández, ha firmado la orden por la que se aprueba el nuevo reglamento de la Denominación de Origen Vinos "La Palma", para adaptarlo a la actual legislación autonómica, estatal y europea.
Este reglamento, con los cambios que exigió en 2007 el Ministerio del Medio Rural y Marino para adaptarlo a la normativa europea, fue presentado por el Consejo Regulador en 2009 y no fue aprobado hasta la orden firmada por el consejero el pasado día 21 de julio de 2011; es decir, dos años más tarde.
Se precisan las cualidades organolépticas de los caldos blancos, rosados, negramoll, tintos, de tea, dulces, malvasías dulces, espumosos, de aguja, y de licor en sus fases visual, olfativa y gustativa. Además, se modifica puntualmente el listado de nombres de variedades de vid, según lo establecido en el nuevo Real Decreto 461/2011, y se reconocen las variedades "malvasía volcánica" y "malvasía aromática" como de uvas blancas.