El Ayuntamiento de El Sauzal presentó recientemente su programa formativo "Vida, salud y cultura", que prevé la organización de cien cursos hasta junio de 2010. El alcalde, Mariano Pérez (CC), destaca que este programa propone a los vecinos "un amplio abanico de actividades que favorecen su desarrollo personal, cubren sus necesidades formativas y aumentan sus posibilidades de inserción laboral y de ocio".
La amplísima oferta de cursos incluye asuntos como primeros auxilios, masaje, reflexología podal, poda en verde de la viña, plagas y enfermedades de la viña, plantación mecanizada de la papa, manipulador de alimentos o de productos fitosanitarios, monitor deportivo, técnico en información turística, cerámica, manualidades, bordado, confección de trajes típicos o pintura.
También se ofrecen cursos de auxiliar de geriatría, carné de conducir, cocina, educación infantil, estética, informática, confección, lenguaje de signos, mecanografía informatizada, patrón de embarcación de recreo o peluquería.
Además, se ofrecen cursos deportivos, como pádel o kung fu, y de música y danza, como solfeo o ballet.