Armando Saldanha inaugura mañana, domingo, el brunch del Museo de la Naturaleza y el Hombre que brinda diferentes y deliciosas propuestas. El menú (10 euros) lo abren zumos variados (tomate y albahaca; melocotón y hierbabuerto; naranja; zanahoria; pomelo y hierbaluisa o sandía). A continuación, una ratonera de quesos; pan con tomate; cienhojas de salmón, en vez de milhojas; hasta los huevos... con bacon y espuma de yogur de cabra con nuez. Amenizará un bajista.
