Bruselas suspende las importaciones de carne de Brasil por un posible mal uso de antibióticos

La Comisión Europea (CE) ha cerrado este jueves, 3 de septiembre, las fronteras a las entradas de carne de vacuno y de aves de corral procedentes de Brasil por incumplimientos de sus normas sanitarias. La medida llega después de que hace cuatro meses se activara de forma provisional el acuerdo entre la Unión Europea y Mercosur, lo que ha supuesto que las importaciones europeas de carne bovina brasileña aumentaran 36% en 2025, hasta casi 120.000 toneladas.

La decisión del Ejecutivo comunitario se adopta después de constatar que el país sudamericano "no ofrece garantías suficientes sobre el cumplimiento de las cláusulas previstas en el acuerdo comercial", al estar haciendo un uso intensivo de antibióticos en la producción ganadera. Bruselas sostiene que Brasil todavía no ha proporcionado información suficiente como para demostrar que sus productos cumplen con los requisitos europeos. Como el país sigue siendo considerado como un socio importante para Europa, fuentes de la Comisión han indicado que trabajan con las autoridades cariocas para resolver las diferencias y han apuntado que las exportaciones podrán reanudarse una vez que se demuestre el cumplimiento de las normas sanitarias.

Para el sector ganadero europeo, que ya se movilizó el pasado invierno para mostrar su rechazo al pacto con los países del Mercosur (formado por Argentina, Brasil, Paraguay, Uruguay y la recién incorporada Bolivia), el cierre de fronteras al vacuno y la producción avícola brasileña revela una gestión "irresponsable" de la Comisión Europea, "por haber impulsado la aplicación provisional del acuerdo comercial mientras persistían dudas sobre las garantías de cumplimiento por parte de Brasil de determinadas normas europeas".

El acuerdo, de hecho, se encuentra en estos momentos en manos del Tribunal de Justicia de la Unión Europea (TJUE) que está revisando su compatibilidad legal, después de que el Parlamento Europeo frenara su aprobación el 21 de enero. Pese a ello, la CE optó por que entrase en vigor el 1 de mayo, de manera provisional a la espera del aval judicial.

Representantes de diferentes eslabones de la cadena cárnica han celebrado la suspensión de las importaciones, un hecho hasta ahora prácticamente inédito y que entienden que obedece a la activación de las cláusulas de salvaguarda previstas en el acuerdo comercial. Tanto ganaderos como industria han valorado "positivamente" la decisión y consideran este momento un "punto de inflexión" para la política europea de control de las importaciones. Con todo, consideran que, además de limitar la suspensión al uso de medicamentos antimicrobianos "puede resultar insuficiente ante las deficiencias constatadas por las propias inspecciones de los servicios oficiales de la Unión Europea, cerrando cualquier brecha que ponga en riesgo la seguridad alimentaria", indican en un comunicado conjunto que firman 13 organizaciones del sector.

Productos brasileños en Europa

El cierre a los productos brasileños, que también incluye los huevos y la miel, está pendiente en estos momentos de una auditoría, cuyos resultados podrían permitir que la entrada de los productos avícolas vuelvan a autorizarse en las próximas semanas. Para la carne de vacuno, el proceso podría prolongarse debido a la duración de los ciclos de producción.

La medida afecta a un mercado en el que Brasil ha aumentado de forma significativa su presencia durante los últimos años. Según los datos de la Comisión Europea, las importaciones de carne bovina brasileña, pasaron de 87.603 toneladas en 2024 a 119.779 toneladas en 2025, lo que supone un incremento del 36,7% en un solo año y consolidó a Brasil como uno de los principales proveedores externos de carne de vacuno para el mercado europeo.

El sindicato Unión de Uniones (UdU) ha destacado, por su parte, que los efectos del acuerdo ya se están trasladando a las lonjas españolas, donde se están registrando caídas de entre el 10% y el 13% respecto a los niveles anteriores a la entrada en vigor provisional. "Eso implica que algunos operadores de los eslabones superiores de la cadena estarían utilizando la nueva situación comercial como argumento de presión para intentar reducir los precios percibidos por los productores", denuncia la organización agraria.

"¿Quién se va a hacer responsable de los perjuicios para la salud que hasta ahora se hayan podido ocasionar si se demuestra que estos productos no cumplían las normas europeas? Lo que está sobre la mesa hoy ya estaba flotando en el ambiente antes del 1 de mayo y, a pesar de todo, se decidió seguir adelante con la aplicación provisional del acuerdo", argumenta UdU en un comunicado hecho público este miércoles.

Suscríbete para seguir leyendo