El empleo en los alojamientos hoteleros españoles se sitúa por encima de los niveles precovid tanto en Canarias como en Baleares, en ambos casos con tasas de mejora algo superiores al 1% en comparación con el mes de julio de 2019. Las dos comunidades autónomas presentan la cara más amable de la recuperación, que tiene en Madrid su principal borrón. La capital española está todavía un 8,6% por debajo de los niveles precovid.
La única comunidad que registra actualmente cifras superiores a las de 2019 en todos los parámetros es Canarias, donde el número de hoteles abiertos es un 5,6% superior (hasta 564); el de plazas ofertadas, un 3% (255.835), y el de empleados, un 1,2% (48.481).
En Baleares, están por encima de entonces tanto las plazas (366.061 en total, el 1,5% más) como el número de trabajadores (63.323, el 1,1% de aumento) pero no así el número de establecimientos, que baja el 4,7% (hasta 1.278 hoteles abiertos ahora).
Según las cifras del Instituto Nacional de Estadística (INE), al cierre de julio último había en España 16.437 hoteles abiertos, un 4% menos que hace tres años, antes de la pandemia, aunque en número de plazas las cifras son semejantes en ambos momentos (en torno a 1,86 millones). En términos de empleo, todos los establecimientos contabilizados por el INE suman 277.829 trabajadores, el 1,7% menos que al cierre de julio de 2019, cuando había 282.603 personas activas en el sector.
Las seis grandes comunidades receptoras de turistas (además de Canarias y Baleares, Andalucía, Cataluña, Comunidad Valenciana y Madrid) concentran el 56% de los establecimientos hoteleros, pero en número de plazas copan el 81,5% del total de las españolas y en empleo, el 85,1%.
Madrid es, entre las seis comunidades con mayor turismo, la que peores registros anota: el número de hoteles abiertos ha caído un 9,1% en julio de este año respecto a ese mes del año anterior, hasta un total de 1.041 establecimientos abiertos. La caída del empleo es también la más elevada, con un descenso del 8,6 %, hasta 13.543 personas.
