El Consejo de Ministros aprobó ayer interponer un recurso de inconstitucionalidad contra el artículo 19 de la Ley de Calidad Agroalimentaria de Canarias tras haberse abierto un proceso negociador entre el Estado y la Comunidad Autónoma que ha concluido con acuerdo en relación con otros preceptos de la norma canaria, pero no en lo relativo al uso del término vino para la comercialización de productos obtenidos a partir de la fermentación de frutas distintas de la uva, en este caso, el plátano.

El Consejo de Estado ha emitido un dictamen favorable a la impugnación con fecha 9 de enero de 2020. Se basa, para ello, en que la ley nacional de la Viña y del Vino define lo que debe entenderse por vino en todo el mercado español, limitándolo al "alimento natural obtenido exclusivamente por fermentación alcohólica, total o parcial, de uva fresca, estrujada o no, o de mosto de uva".