La empresa adjudicataria del comedor del Canarias 50 ganó con menús gratis

La empresa adjudicataria del servicio de comedor de los centros de acogida de migrantes Canarias 50 y Colegio León, en Gran Canaria, ganó el concurso público ofreciendo menús a coste cero. La Unión Temporal de Empresas (UTE) formada por Leonesa Catering y Servicios e Iberocaser incluyó en su propuesta 36.500 menús tipo pícnic, 250.400 cenas y 125.200 menús infantiles por cero euros. Un importe que, según otras empresas competidoras, la plataforma de contratación no permitía registrar en la fórmula que debían completar para optar al contrato. A través de la sociedad pública Tragsa, el Gobierno de España sacó a licitación por 34,53 millones el servicio de comedor los centros de acogida grancanarios, que ganó Leonesa con una oferta de 18,44 millones. Si bien este contrato se puede prorrogar hasta agotar la partida de salida de la licitación.

El Ejecutivo central publicó de forma simultánea los pliegos para asignar el servicio de comedor de otros cuatro centros de acogida de migrantes –Las Raíces, en Tenerife; el General Arteaga y el Primo de Rivera, en Madrid; y el Campano, en Cádiz–. A pesar de que todas las licitaciones planteaban las mismas condiciones, Tragsa, como órgano de contratación, no aplica los mismos criterios a la hora de evaluar las ofertas. En el caso de los centros de Gran Canaria, otorga 15 puntos a la propuesta de Leonesa porque, con cero euros, plantea el precio más bajo en la categoría de media dieta. En el apartado de menús tipo pícnic logra otros 5 puntos, también con una oferta de cero euros. El resto de las empresas competidoras no ganan ningún punto en estos dos epígrafes. Ni siquiera Boanva Canarias o Plataforma Femar, que ofrecen los mismos servicios por 0,01 céntimos.

A la hora de baremar las propuestas presentadas para gestionar el centro de acogida de migrantes el Campano, en Chiclana de la Frontera (Cádiz), la pauta cambia. En este caso, también gana la licitación Leonesa que, ofertando 2.560 cenas y 3.540 pícnics por cero euros, vuelve a ganar 15 puntos en una categoría y 5 en la otra. Si bien aquí, las empresas competidoras Plataforma Femar y Tartar Inversiones obtienen 14 y 4 puntos en estos apartados, por ser las segundas ofertas mejor valoradas, con 0,01 céntimos

Si en la licitación de Canarias se hubiera aplicado este mismo criterio, Boanva Canarias hubiera logrado 18 puntos más, con los que la empresa isleña hubiera ganado la licitación de 34,5 millones de euros, adelantando a Leonesa, que en la clasificación final apenas sacó 15,49 puntos más que Boanva.

Comida podrida

Esta no es la única polémica generada a raíz de la adjudicación de los comedores de los centros de migrantes. Plataforma Femar, la empresa adjudicataria del servicio en Las Raíces – un recurso con capacidad para 4.580 personas–, fue sancionada en julio por la Comisión Nacional de Mercados y la Competencia (CNMC) con 2,44 millones por participar en tres cárteles alimenticios que, durante años, se repartieron contratos en varias provincias y se hicieron con la gestión de comedores de hospitales, residencias de mayores, centros penitenciarios e instalaciones del Ejército. Además, esta misma empresa, con sede en Sevilla, acumula más de una decena de sanciones por parte de la Comunidad de Madrid debido a infracciones como utilizar vehículos inadecuados para trasladar la mercancía, por las condiciones insalubres de su almacén y por entregar alimentos en mal estado en residencias públicas de mayores, colegios y centros de acogida de menores. Las multas impuestas a Femar por el Ejecutivo de Isabel Díaz Ayuso superan los 58.000 euros.

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