Gastronomía

Saúl Craviotto, el último en enamorarse del barraquito: esta es su propuesta para el café más canario

El deportista español y ganador de la segunda edición de MasterChef Celebrity muestra su propia receta para la popular bebida

Saúl Craviotto: “Vamos a ir a por todas, ya tengo el cuchillo entre los dientes, para ganar el oro en París”

Cedido

Santa Cruz de Tenerife

Cada español, un café. Es un viejo mantra de los profesionales de la hostelería, que además han visto como cada año se amplían las posibilidades de tomar este producto. En Canarias, aunque también hay variedades para todos los gustos, tienen más arraigo dos tipos: leche y leche y barraquito, manjares que poco a poco se van exportando también fuera de las fronteras de las Islas.

Parte de este interés por el barraquito se debe a las redes sociales, que sirven para multiplicar por infinito el alcance de cualquier video. Sobre todo cuando se trata de alguien famoso o influencer.

El último en sumarse sin querer a la promoción del café más canario ha sido Saúl Craviotto. El deportista con más medallas olímpicas de la historia de España muestra con frecuencia en sus redes sociales su afición por la cocina, sobre todo a raíz de ganar la segunda edición de MasterChef Celebrity.

Recetas de todo tipo suelen mezclarse, sobre todo en su perfil de Instagram, con algunos entrenamientos o momentos más familiares. Y colaboraciones, claro. De hecho, su última creación gastronómica depende de un concurso de una conocida marca de cafeteras, que le propuso un concurso muy particular.

La receta

Craviotto explica en la publicación que ha sido elegido como jurado en la Philips Coffee League 2 y decidir cuál de las dos finalistas se lleva el título al mejor barraquito sin alcohol, reconocimiento que ha recaido en Inés, de @hoycomemossano.

Eso sí, el palista ha optado por aprovechar el certamen (y l a publicidad) y ha preparado su propia receta del popular barraquito: leche condensada, almíbar con canela y naranja, café expreso intenso y leche bien espumosa, para coronar con canela en polvo.

Como un barista que presume de su creación, Saúl Craviotto no se olvida del Archipiélago en su publicación y ante un comentario responde: "Está buenísimo. Qué recuerdos a Canarias", con bandera de las Islas incluida.

Lee aquí la historia del barraquito

Saul Craviotto en Tenerife

@Saul_craviotto

Visitas a Tenerife

Y es que el deportista se ha dejado caer por el territorio insular más de una vez. La última, justo después de ganar su última medalla olímpica el verano pasado, cuando disfrutó de unos días en familia.

Varias stories durante su viaje con sus hijas como protagonistas evidencian que el deportista está disfrutando del relax y de la familia en la Isla. También ha compartido varias imágenes a través de un post en el que no da muchas pistas pero lo dice todo: "Disfrutando las vacaciones en la mejor compañía".

Además de su familia, la otra gran protagonista de las imágenes compartidas por el deportista es la gastronomía. Platos y menús en los diferentes restaurantes del hotel son centro de las fotos de Craviotto.

Además, también compartió su admiración por uno de los lugares con más encanto de la Isla: Masca.

Tracking Pixel Contents