25 de noviembre de 2019
25.11.2019
LANZAROTE

Los productos de La Gomera se difunden en el Enogastronómico de Teguise

La organización de este evento estima que por la feria pasaron en torno a unas 10.000 personas

25.11.2019 | 02:52
Productos de La Gomera.

Los sabores de la isla de La Gomera se promocionaron el pasado fin de semana en el Festival Enogastronómico de Lanzarote celebrado en Teguise y que se posiciona como una de las ferias del sector con más reconocimiento a nivel nacional. La organización estima que el evento acogió a más de 10.000 visitantes en los puestos con representación de restaurantes, bodegas, chefs e instituciones.

Dentro del espacio Islas Canarias, Alimentos de La Gomera se expuso un amplio abanico de los principales productos colombinos, como miel de palma, mojo, queso, gofio, almogrote, vinos y dulces.

Estos fueron algunos de los manjares gastronómicos que pudieron adquirir y degustar los asistentes, que también conocieron los procesos de elaboración y la calidad de la materia prima de la que parte cada uno.

En este contexto, la consejera de Sector Primario y Desarrollo Rural, Angélica Padilla, subrayó el reconocimiento que tiene la marca Alimentos de La Gomera y las posibilidades que brinda para la promoción y conservación agroalimentaria, aportando un valor añadido a la dinamización de las empresas vinculadas con el sector. "Esta participación ha supuesto subir un peldaño más en la estrategia de posicionamiento para la difusión y reconocimiento de nuestros productos", dijo. La Gomera contó con representación en las instalaciones de la Casa del Producto Canario, con referencias al vino de la isla, los quesos y una cata especializada en miel de palma.

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