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Canarias tramita la denominaci?n de origen ?papas antiguas?

SANTA CRUZ DE TENERIFE (REDACCI?N). La Consejer?a de Agricultura, Ganader?a, Pesca y Alimentaci?n inform? ayer de que ha iniciado los tr?mites administrativos para conseguir la denominaci?n de origen ?papas antiguas de Canarias?, que incluye a las tambi?n conocidas como papas de color.

En una nota de la Consejer?a de Agricultura se informa de que la Asociaci?n Canaria de la Papa de Color entreg? ayer a la directora general de Pol?tica Agroalimentaria, Cristina Tav?o, un escrito en el que se argumenta que esta variedad cumple con los requisitos para acceder a un distintivo de origen.

La Consejer?a apoyar? este proyecto puesto que, seg?n dijo Cristina Tav?o, es uno de los medios para recuperar el cultivo de estas variedades de papas y para dotar de m?s valor a?adido las producciones de este tipo de tub?rculo.
 


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