El nuevo Plan de Dinamización de La Orotava 2017 incluye rutas y jornadas gastronómicas, gastromercados, ferias de saldo, festivales, homenaje a establecimientos centenarios, conciertos, promociones, obras y otras acciones que se desarrollarán a lo largo del presente año para potenciar la actividad comercial y empresarial del municipio. Este programa nace de la participación del propio sector comercial y ha sido aprobado por el Consejo Municipal de Desarrollo Económico, del que forman parte las cuatro asociaciones de pequeños y medianos empresarios (Oropyme, Apimevo, Coperas y Unicentro), todos los grupos políticos de la corporación municipal, y numerosos empresarios independientes.

Esta iniciativa prevé que todos los meses se organicen acciones de interés que generarán movimiento socioeconómico. El programa se inició ayer con el proyecto "Saborea La Orotava", que pretende promocionar los numerosos establecimientos locales dedicados a la gastronomía.