Los pueblos de Las Mercedes y Jardina celebrarán los próximos días 9 y 10 de noviembre el Día de la Castaña, una actividad que organiza el área de Desarrollo Rural y Agrario del Ayuntamiento de La Laguna, que dirige el edil Antonio Pérez-Godiño, con la colaboración de las asociaciones de vecinos del Valle de Las Mercedes y La Asunción de Jardina, respectivamente.
El objetivo es que, en sendas localidades, se desarrolle una jornada de convivencia vecinal, bajo el hilo conductor del tueste y la degustación de castañas, un producto de la tierra, de inmejorable calidad por su elevado valor nutritivo y de temporada durante el presente mes de noviembre.
En Las Mercedes, el evento tendrá lugar en la sede de la asociación de vecinos, entre las 19:00 y las 3:00 horas, y se prevé que sean unas 400 personas las que acudan a la cita; mientras que en Jardina, la iniciativa se llevará a cabo en la plaza Domingo Pérez Minik (plaza de la Fogalera), entre las 18:00 y las 00:00 horas, con una previsión de asistencia de en torno a 250 vecinos.
El edil del área, Antonio Pérez-Godiño, puso en valor las tradiciones con un producto de temporada como es la castaña.