Los vinos varietales de Ycoden Daute Isora fueron el principal atractivo para el público que asistió a la Gran Fiesta de los Vinos de Tenerife, que se celebró recientemente en Los Cristianos. Sorprendió la presencia de público joven y femenino, además de un nutrido grupo de turistas, que mostraron interés por conocer más en detalle las malvasías, tintillas, marmajuelos, negramoll y listán. Este evento se desarrolló por tercer año consecutivo y es fruto de la voluntad de promocionar los caldos de la Isla, con el apoyo del Cabildo, la Fundación Alhóndiga, el Ayuntamiento de Arona y Puertos de Tenerife.

El agua, presente en nuestra vida

La moda de las dietas llegó hasta tal punto que se recomendaba beber agua antes de cada comida porque se aseguraba que, hasta cierto punto, engaña al hambre, y mejor si se añaden algunas gotas de zumo de limón. También es muy frecuente oír comentarios como el que sigue: "Yo bebo poquísima agua, nunca tengo sed". Se trata de personas que han perdido el hábito de beber agua, lo que no es bueno para la salud. Es recomendable tener una botella de agua a mano en el puesto de trabajo. El agua del grifo presenta, en principio, todas las garantías de pureza química y bacteriológica, aunque en las grandes ciudades se reprocha un sabor a cloro que desaparece rápidamente si se deja en una vasija o un vaso durante un rato.