Santa Cruz de Tenerife, Europa Press  Un total de 24 establecimientos de hostelería y restauración participarán en la IV Edición de la Ruta Gastronómica del Gallo que presentaron en la mañana de hoy los presidentes de la Delegación de la Cámara de Comercio de La Palma y la Zona Comercial Urbana de Los Llanos de Aridane, Isael Castro Hernández y Raúl Camacho Sosa, respectivamente, el consejero de Desarrollo Económico y Agricultura del Cabildo Insular de La Palma, César Martín Pérez, los concejales de Turismo de los Ayuntamientos de El Paso y de Los Llanos de Aridane, Pedro Afonso Padrón y Vanesa Pérez Domínguez, respectivamente, el delegado comercial de Dorada en La Palma Jesús Febles Chinea, el vicepresidente del Consejo Regulador del Vino, Juan Jesús Pérez y Adrián, y el representante de CajaCanarias, Juan Cutillas Morales

CAIUS APICIUS, Madrid Los críos, ya se sabe, tienen fama de caprichosos en la mesa, y seguramente se trata de una fama justificada; pero lo que nadie puede dudar es que lo que les gusta, reconozcámoslo, está muy rico. Serán caprichosos, difíciles y lo que se quiera, pero no tienen un pelo de tontos.