Los días 29 y 30 Icod de los Vinos, con motivo de la festividad de San Andrés, celebrará su tradicional arrastre de las tablas.

El programa de actos destaca que los icodenses saborean por San Andrés el vino nuevo, las castañas y la carne de cochino. El silencio se rompe en el municipio con esta arraigada tradición secular de correr las tablas, convirtiéndose ésta en una de las manifestaciones más autóctonas de Icod.

Cuentan que surge la tradición por el antiguo trabajo diario del transporte de la madera. En la zona alta de Icod se localizaba un aserradero para abastecer las necesidades constructivas de la población y para la fabricación de barricas de vino.

Los animales de carga transportaban a una persona que iba colocada en la parte posterior de los tablones y que dirigía la madera desde el aserradero situado en lo alto de la calle de San Antonio, que se encontraba unida a lo que hoy es la calle Hércules y la calzada de Alzola.

Los que iban en las tablas se ayudaban con unos remos de haya o brezo, lo que les servía para frenar al final del trayecto y para ir esquivando las piedras, así como para dar mayor velocidad a los tablones.

Una fiesta auténtica

Hoy en día, correr las tablas es una auténtica fiesta en Icod en honor del vino con la apertura de las bodegas por la víspera de San Andrés, adquiriendo esta singular celebración gran popularidad en toda la geografía de Tenerife.

Aunque se arrastra mucha gente por las calles de San Antonio y la Hércules, es la calle del Plano la que pone el mayor espectáculo. Su gran longitud y pendiente y la inmejorable panorámica que ofrece para los espectadores, han convertido a esta calle como las más señera y representativa de las tablas.

Los organizadores de la costumbre de arrastrar la tablas dan una serie de consejos: "Si es la primera vez que te subes a una tabla, hazlo con alguien que tenga experiencia; controla el consumo de alcohol; ten consideración con los más pequeños, porque ellos también tienen derecho a participar; si eres un espectador respeta el espacio destinado a las tablas y evitarás problemas, y procura no estar cerca de las zonas por donde se arrastran las tablas".

El Ayuntamiento de Icod de los Vinos ha organizado un programa de actividades que comenzarán hoy, a las 10 de la mañana, con la IV Milla del Vino.

El lunes 26 habrá una conferencia de Eladio González, ingeniero agrónomo, técnico del Instituto Canario de Investigaciones Agrarias y profesor del Centro Superior de Ciencias Agrarias, que analizará las "Principales variedades de viña cultivada en Canarias".

El martes 27, María Candelaria Marrero, técnica de viticultura del Consejo Regulador de la denominación de origen Ycoden - Daute - Isora, hablará de "La legislación vitivinícola (OCM Consejo Regulador)".

Para el miércoles está prevista la participación de Joaquín Monje, jefe de la Agencia de Extensión Agraria de Icod; Tomás Suárez, agente comarcal de extensión agraria, y Arsenio Gómez, ingeniero técnico agrícola del Ayuntamiento de Tacoronte.

Estas actividades sobre la cultura del vino concluirán el jueves día 29 con el tradicional descorche de la cosecha 2001. Tendrá lugar en la plaza de La Pila y habrá degustación de los caldos para los asistentes al acto.