La producción de carne de ovino y caprino en Canarias se ha incrementado un 19,5% entre 2015 y 2017, debido principalmente a la modificación introducida en el Programa Comunitario de Apoyo a las Producciones Agrarias de Canarias (Posei) propuesta por el Ejecutivo isleño, que prima la producción sobre otros aspectos.
Este dato fue dado a conocer ayer por el consejero del ramo, Narvay Quintero, y el director general de Ganadería, David de Vera, quienes consideran que la cifra "muestran el crecimiento de un subsector que es muy importante para la economía de las Islas y que forma parte de nuestra identidad e historia". Además, presentaron las principales actuaciones del proceso de modernización que está llevando a cabo la Dirección General en esta materia.