Unos lomos de vieja, espárrago y suave vinagreta con burgados (en la foto de Expósito) supone una de esas propuestas que vuelven a retrotraer sensaciones de las mejores hechuras del tándem de cocineros que oficia en el restaurante La Torre, ubicado en el Hotel Suite Villa María, en Adeje. David Moraga y Fernanda Pérez vuelven a desplegar su estilo elegante y personalísimo en una carta que irán afinando, pero en la que ya aparecen platos rutilantes, caso de la mencionada vieja o un sustancioso carabinero con crema de papa bonita. Excelente servicio de sala. (Avda. de los Acantilados, s/n; Caleta de Adeje; 922 16 85 84).