Gastronomía

Miami (EEUU), EFE La undécima edición del Festival de Comida y Bebida de South Beach (Miami) comienza mañana con un programa más variado y extenso que cualquier año anterior y la presencia de numerosas personalidades del mundo culinario y del vino.

SERGIO LOJENDIO, Tenerife El viento parece querer columpiarse ladera abajo, descendiendo desde El Boquerón, en la zona de Valle de Guerra, acariciando a su paso las viñas y despertando la vida en los fértiles campos.

EL DÍA, S/C de Tenerife La Playita, con más de 70 años de tradición, comienza hoy una nueva etapa con mejores precios y la cocina canaria de siempre. El restaurante mantiene la tradición culinaria de la familia García Correa, en la que abundan los productos locales frescos (vieja, cherne, sardina, calamares, pulpo, ensaladas y vinos selectos).