Gastronomía

Madrid, EFE Jóvenes cocineros de ocho comunidades autónomas y que representan la "cantera culinaria" de España competirán por el título de Chef Millesime, que celebra en mayo próximo su tercera edición "para promocionar el presente y futuro" de la cocina nacional.

Caius Apicius., Madrid, EFE Un día, hace ya tiempo, gozando de una agradable sobremesa, mi añorado amigo y colega Luis Bettónica y yo, hablando de todo un poco, como suele ser habitual en esas circunstancias, coincidimos en expresar nuestra afición al arroz con leche.