Santa Cruz de Tenerife, Europa Press El Instituto de Enseñanzas Secundarias (IES) de Adeje (Tenerife) ha puesto en marcha un comedor pedagógico en las instalaciones del Centro de Desarrollo Turístico de Adeje, que es atendido por los alumnos de segundo ciclo de Cocina y Gastronomía, bajo la supervisión de sus profesores. La sala comedor abre todos los jueves del presente curso escolar y el precio del menú es de diez euros.
TASCA EL CONCEPTO
S. LOJENDIO, Tenerife La fórmula de ir de tapas se identifica como uno de esos rasgos que mejor caracteriza a la gastronomía española, quizá porque encaja de maravilla con la idiosincrasia hispana.
LA CATA AGUSTÍN G. FARRAIS*
*Enólogo Bodega Tajinaste
