Madrid, EFE La gastronomía reivindica este año, en la Feria Internacional de Turismo 2012 (Fitur), su papel como elemento clave de la oferta turística y como un nexo de la cultura, la identidad y la sociedad de una zona, región o país.

Miami (EE.UU.), EFE El cocinero Ferran Adrià será el invitado de honor del primer festival internacional culinario que tendrá lugar el próximo mes de marzo en Cancún (México) que reunirá a cocineros del continente americano.

S. LOJENDIO, Tenerife Desde la cancela se advierte que las viñas duermen y hasta la piedra parece callar, que ni siquiera la madera cruje y los perros apenas levantan la vista: es tiempo de poda.