EL DÍA, S/C DE Tenerife Diciembre es el mes del ñame en Tegueste y el ayuntamiento, a través de la Agencia de Empleo y Desarrollo Local (AEDL) de la Villa, ha puesto en marcha esta semana una serie de actividades para promocionar este tubérculo dentro del programa "Tesoros Agroalimentarios 2011". Es un proyecto del consistorio a lo largo de todo este año y con el que se apuesta por la conservación y rescate del patrimonio agroalimentario local.

*Enólogo de la Bodega Tajinaste