Buenos Aires, EFE El mejor dulce de leche argentino, uno de los productos insignia del país suramericano, ha sido premiado en un concurso que, además, galardonó al mejor helado y al mejor alfajor hechos a base de este cremoso manjar.

Jose Oliva, Barcelona, EFE La mayor contribución de Ferran Adrià ha sido transmitir la idea de que "cualquier cosa es posible" en el mundo de la cocina, según sostiene el crítico gastronómico estadounidense Colman Andrews, autor de una biografía autorizada del chef y propietario de elBulli.

Madrid, EFE Canal Cocina presenta a partir de mañana una nueva selección de platos tradicionales con el denominador común del "amor hacia la cocina" y el "buen precio", explica el cocinero Koldo Royo, conductor del espacio "Cocina vasca".

Madrid, EFE El cocinero Dani García ("Calima", Marbella) negocia la apertura de alrededor de 30 locales de su cadena de gastrobares "La Moraga" en varias localizaciones fuera de España, entre ellas Alemania, Marruecos, Japón y Estados Unidos.

Murcia, Europa Press La alta gastronomía española se vuelca con Lorca ya que 40 afamados cocineros y decenas de profesionales participan activamente en la organización de una gran Cena Solidaria por Lorca que se celebrará el próximo 20 de junio, en Madrid, según han informado fuentes de la organización en un comunicado de prensa.

San Sebastián, EFE La cocinera Elena Arzak ha expresado hoy su emoción tras ser distinguida con el Premio Nacional de Gastronomía 2010 al mejor jefe de cocina ya que, según ha comentado, se trata de un galardón "totalmente inesperado" que tiene un "simbolismo especial" ya que también recayó en su padre en 1974.

Toledo, EFE El cocinero Pepe Rodríguez Rey, del restaurante El Bohío, en Illescas (Toledo), ha afirmado hoy que "es un lujo" recibir el Premio Nacional de Gastronomía 2010, junto a Elena Arzak, y que lo único que ha hecho es trabajar en lo que le gusta.

Buenos Aires, EFE Los restaurantes de la provincia de Buenos Aires, la más poblada y rica de Argentina, se comprometieron hoy a retirar los saleros de sus mesas para combatir la hipertensión arterial.

EFE, San Sebastián La cocinera Elena Arzak expresaba ayer su emoción tras ser distinguida con el Premio Nacional de Gastronomía 2010 al mejor jefe de cocina ya que, según comentó, se trata de un galardón "totalmente inesperado" y que tiene un "simbolismo especial", ya que también recayó en su padre en 1974.

EUROPA PRESS, Tenerife Juan Carlos Padrón, chef tinerfeño de 33 años que empezó en la cocina como ayudante de su padre en el restaurante familiar, ha conseguido un puesto en la tercera semifinal del IV Concurso Cocinero del Año, que se celebrará mañana, miércoles, en Mijas (Málaga).