Los hermanos Ferran y Albert Adriá abrieron ayer en Barcelona un nuevo local, la coctelería 41º, a la que en unas semanas acompañará el bar Tickets, en el que ofrecerán en versión "tapa" algunos de los platos que les han hecho mundialmente conocidos desde el restaurante El Bulli. Albert Adrià explica que la coctelería 41º y el bar Tickets "estarán conectados para ofrecer una feria gastronómica en el que por un lado se creará un diálogo entre el cóctel y los "snacks" y por otro se ofrecerán estas tapas de cocina creativa".