Gastronomía

Pekín, EFE Un equipo de arqueólogos chinos descubrió una sopa de 2.400 años de antigüedad en el interior de un recipiente de bronce hallado en una tumba de la primera capital de la civilización china, Xian, en el noroeste del país.

Madrid, EFE El cocinero Ricardo Sanz, del restaurante madrileño "Kabuki Wellington", considera que sería "maravilloso" contar con una "asignatura gastronómica" en los colegios españoles, una iniciativa con la que, en su opinión, se pueden combatir problemas de salud como la creciente obesidad infantil.

Caius Apicius, Madrid, EFE Cuando uno va cumpliendo años, por supuesto sin achaques, como diría el entrañable mister Chips de la deliciosa novela de James Hilton, va dándose cuenta de cómo han ido cambiando las cosas a su alrededor. Menos mal que, en la mayoría de los casos, los cambios se han producido para mejor. Y, a veces, tanto que cuando uno recuerda cómo eran esas cosas hace algunas décadas le parece imposible.