Gastronomía

Las principales variedades blancas cultivadas en la zona son: macabeo, malvasía, merseguera, moscatel, pedro ximénez, plantafina, plantanova, tortosí, verdil, chardonnay, semillon blanc, sauvignon blanc y moscatel de Hungría, gewürtztraminer, riesling, verdejo y viognier. En cuanto a tintas; bobal, garnacha, monastrell, tempranillo, tintorera, graciano, forcallat, cabernet sauvignon, cabernet franc, malbec, mencía, mazuelo, petit verdot, merlot, pinot noir y syrah.

S. LOJENDIO, S/C de Tenerife Allí donde nace la coqueta calle Doctor Guigou, en ese recodo en el que la esquina se abraza con la Rambla, se ubica el Bistro Víctor Cruz, un establecimiento que destila sabor propio.

EL DÍA, S/C de Tenerife Manu Regalado, chef de La Retama (El Sauzal), inicia cada lunes una serie de cursos de cocina para grupos reducidos de 12 personas que impartirá en la propia cocina del restaurante y este día 8 lo hará con una sesión dedicada al wok.