Gastronomía
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Las Palmas de Gran Canaria, EFE Cerca de 30.000 personas han disfrutado de la iniciativa Cine?, en la que se combinaba la proyección de películas al aire libre en el Parque Santa Catalina de Las Palmas de Gran Canaria con la posibilidad de degustar especialidades gastronómicas de veinte países.

Santa Cruz de Tenerife, Europa Press El municipio de Arona, en Tenerife, acogerá este miércoles el comienzo de una nueva edición de la ruta gastronómica 'Los Cristianos en mil sabores', coincidiendo con las fiestas del Carmen, según ha informado el Ayuntamiento en una nota de prensa.

TURISMO / GASTRONOMÍA
Las Palmas de Gran Canaria, EFE El Plan de Mejora de Gastronomía de Canarias celebra su quinto aniversario con 432 restaurantes adheridos en todas las islas y más de 5.000 profesionales formados, informó hoy la Consejería de Turismo.

COMENTARIO / CAIUS APICIUS
Un clásico español: la merluza Edición digital 09:25
Por Caius Apicius, La Coruña, EFE Desde las muchas veces apenas reglamentarias pijotas de las freidurías andaluzas, a la hoy casi mítica merluza 'del pincho'; desde las populares 'cariocas' gallegas, que se muerden la cola, hasta la habitual pescadilla terciada y la merluza de palangre del Grand Sole, la merluza ha sido y es uno de los pescados favoritos de los españoles.

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