EL DÍA, Santa Cruz de Tenerife El restaurante La Puntilla, ubicado en el Charco de San Ginés de Arrecife (Avenida César Manrique, 52), celebra a partir de las 20.30 horas de este jueves 19 de agosto y en colaboración con el Consejo Regulador de la Denominación de Origen "Vinos de Lanzarote" un maridaje de postres con vinos dulces y de licor de la Isla

Menú degustación para celíacos Cada vez existe mayor sensibilidad en la restauración para aquellos comensales que no pueden disfrutar de todo el amplio espectro de alimentos por un rechazo orgánico a alguno de sus componentes. Por tanto, se agradece una iniciativa como la que pone en liza, del 25 al 29 de agosto, el Hotel Rural Victoria de La Orotava, con una secuencia en la que se recurre a géneros adquiridos en el mercadillo de la Villa

EL DÍA, S/C de Tenerife Arca de Vitis, la bodega güimarera que elabora los vinos Contiempo, acogerá mañana, jueves, una novedosa cata compartida con otra casa vitícola de raigambre y con la que se han enraizado lazos de amistad y fuerzas unidas por la calidad. Cráter, de Bodegas Buten, dará a conocer sus creaciones en una iniciativa en la que se profundizará sobre las variedades de uva utilizadas.

De antojos en Cas Estebí En esta época del "agosto profundo", el apetito pide ese "extra" rico y, aunque se dé vueltas a la cabeza, no acierta uno a dar con el antojo. Entonces leo en Facebook a Esteban Aliaga, que en su local de Los Realejos prepara bubangos rellenos gratinados con queso; bonito en marmitako; costillas al tinto; ensalada Estebí; revueltos de setas y "champis"; verduras al wok; pollo rabioso o al cilantro; pescado con mojo de tomillo,