Muestrario de paellas de Paco Millet Paco Millet, maestro arrocero de El Rincón de las Paellas, va a desplegar su buen hacer en los fogones en el Sheraton Salobre de la isla vecina, con una jornada gastronómica dedicada a la muestra de la gran cocina valenciana. Hasta el 22 de agosto, estará acompañado de dos parejas de restaurantes de Valencia: Paco Castro y Pilar Lozano (La Riua) y Salvador Albert y Mercedes Lozano (Turis)

EL DÍA, Santa Cruz de Tenerife El futuro de la humanidad puede estar en el consumo de insectos, grupo que constituye el 80% de las criaturas sobre la faz de la Tierra.