Orense, Europa Press Hosteleros de la localidad ourensana de O Carballiño (Orense) han cumplido el reto de elaborar una tapa de pulpo de 100 kilos, de la que un notario ha dado fe para pasar al libro Guiness de los récords como la mayor ración de este cefalópodo servida en el mundo.
EL DÍA, S/C de Tenerife Hasta el próximo sábado, 7 de agosto, el restaurante Lucas Maes (Barranco de Arena, 53, La Orotava; Reservas ren el teléfono: 922 32 11 59), ganador de la mejor carta de vino 2009, brinda la I Jornada Gastronómica con Atún, en maridaje con los caldos de la Bodega Viñátigo.
ESTUDIO
EL DÍA, S/C de Tenerife La cerveza consumida por adultos sanos, con moderación y responsabilidad, puede contribuir a optimizar los niveles de hidratación en nuestro organismo. Esta bebida aporta cuando se ingiere, sobre todo, agua (95%) y, además, otras sustancias con un especial interés nutritivo, como vitaminas del grupo B (especialmente, ácido fólico), fibra y minerales (silicio, potasio y magnesio)
LA CATA EL COMENTARIO DE... AGUSTÍN GARCÍA FARRAIS
Enólogo de Bodegas Torres en Canarias
