Para elaborar el agua de rosas como cosmético casero, se añade un puñado de pétalos (con 3 ó 4 rosas bastará) en un litro de agua hirviendo y se deja reposar 20 minutos fuera del fuego, se vierte la mezcla en una botella sellada y se conserva en la nevera. También en la cocina da un toque a los alimentos, pues desde antiguo ha llenado de sabor a pasteles de todo tipo. En Oriente Medio se utiliza para dar esencia a cremas, pastas, buñuelos, mermeladas, jaleas, etc.
