Santa Cruz de Tenerife, Europa Press /p>
LA LAGUNA SEMANA GASTRONÓMICA
EL DÍA, Santa Cruz de Tenerife Vox populi. La Laguna está disfrutando de un momento dulce en ambiente y animación, y eso tiene su traslación a la actividad gastronómica.
EL DÍA, Santa Cruz de Tenerife Buena noticia para los amantes del vino canario con la puesta a la venta, desde el pasado lunes, de la Guía 2010 de Tenerife, actualizada por Priverno (que publica la revista especializada "Bodega Canaria"). Los editores Juan Carlos Hernández y Ángel Gobierno han elaborado un manual de fácil uso y ligero formato, que podrá encontrarse en lugares accesibles y de paso, tales como vinotecas, quioscos de prensa, gasolineras e incluso algunos restaurantes y tascas
Menú canario, con Viñátigo, en Azafrán Las noches de jueves, viernes y sábado, el restaurante Azafrán (Hotel Colón Rambla; Sta. Cruz; 922 28 07 25) brinda un menú canario a 40 euros, obra del chef Nacho Hernández y maridado con Bodegas Viñátigo. Snacks: Chips de papa negra con sal de comino; Otro queso asado con mojo de cilantro y aguacate de Güímar; Croqueta cremosa de chorizo de Teror
