Lorena Cantó, Madrid, EFE Si España conquista al mercado chino por el estómago, tiene asegurada la llegada de turistas para las próximas décadas, ha sostenido hoy el cocinero Ferrán Adrià, quien participa en el I Congreso Europeo del Turismo y la Gastronomía.

Santa Cruz de Tenerife, Europa Press El XXIII Concurso Regional de Vinos Embotellados de Canarias, Alhóndiga 2010, ha galardonado a un total de treinta y nueve caldos del archipiélago, de los cuales, cinco han sido con 'Alhóndigas de Oro', diecinueve con 'Alhóndigas de Plata' y quince con 'Alhóndigas de Bronce', un aumento de premios que, según los organizadores del Certamen, llega después de que la Fundación Canaria Alhóndiga de Tacoronte actualizase las bases del concurso

Valladolid, EFE Castilla y León ha puesto en marcha la primera marca de garantía en España para las setas, con el fin de garantizar la calidad de un producto natural muy apreciado en todo el país y en el resto de Europa.

Tudela de Duero (Valladolid), EFE Los hermanos Adriá utilizarán a partir de ahora, y de forma más intensa tras el cierre de El Bulli en 2012, la "fuerza" de su apellido para promocionar por todo el mundo productos característicos de la gastronomía española, entre los que se encuentra el espárrago, "gran desconocido".

Caius Apicius, Madrid, EFE Cuentan que el entonces general Napoleón Bonaparte, antes de la batalla llamada 'de las Pirámides', cerró su arenga a sus tropas pronunciando la famosa frase de "¡Soldados! ¡Pensad que desde lo alto de estos monumentos, cuarenta siglos os contemplan!". Si Bonaparte hubiese conocido la dieta de los trabajadores que edificaron las pirámides de Gizeh, hubiera podido remontarse mucho más atrás en el tiempo.