Lisboa, EFE Los sabores y texturas mediterráneas aplicadas a los pescados más frescos del Atlántico llegaron a Lisboa de la mano del español Joan Roca, considerado uno de los restauradores más prestigiosos del panorama internacional.

EL DÍA, S/C de Tenerife Diez cocineros y sus respectivos ayudantes van a luchar por la victoria en el VI Campeonato Regional Absoluto de Cocineros de Canarias, en dos sesiones de mañana-tarde y que vuelve a contar con una dotación tecnológica para los competidores y un escenario de altísimo nivel.

EFE/EL DÍA, Madrid/Tenerife La ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Elena Espinosa, destacó ayer en el paseo que siguió a la apertura del XXIV del Salón Internacional del Club de Gourmets, las excelencias de la producción agroalimentaria de calidad de Canarias.