EFE, Barcelona El salón Alimentaria de la Fira de Barcelona contará en la edición de este año con un 20% menos de empresas expositoras y de superficie que en 2008, al tiempo que abandona el recinto de Montjuïc para concentrarse en el de Gran Vía, a consecuencia de la crisis.
MANUEL EXPÓSITO El restaurante Azafrán ofrece hasta hoy, sábado, en horario de 20:00 a 23:00, un menú degustación maridado con los excelentes vinos de Bodegas Torres. La mano del chef Nacho Hernández se complementa con los cuidados caldos de la casa catalana para ofrecer al comensal un modo muy personal de entender la exquisitez culinaria, como es la del chef tinerfeño
LA CATA
Agustín G. Farráis Enólogo de Torres en Canarias
TABERNA BACCO CUARESMA ITALIANA
FRANCISCO BELÍN, Puerto de la Cruz No se alarme el lector de primeras con el título, por favor, pues plasma el comentario espontáneo en una de las mesas del establecimiento del que es propietario Pier Luigi Pezzetta y que tiene al chef David Toscano al frente de los fogones.