Jornadas de la cazuela de pescado

Del 15 al 17 de marzo, el IES Virgen de la Candelaria brindará unas jornadas gastronómicas dedicadas a la cazuela de pescado. El menú estará integrado por los siguientes platos. De picoteo: Papas arrugadas con degustación de mojos (mojo rojo; mojo de perejil; mojo de azafrán); Salpicón de jareas y burgados; Lapas asadas; Gueldes fritos y Pulpo con mojo hervido. Sigue con: Sopa de pescado al estilo canario. Y llega: Cazuela de pescado con papas negras y Escaldón de gofio. Para terminar: Plátano con galletas y Golosina para el café. Todo, al precio de 20 euros por persona. Reservas, llamando al teléfono 922 64 50 58.