EFE, Madrid Puede resultar paradójico, incluso contradictorio, pero nunca como hasta ahora se había hablado tanto de cocina y en los hogares españoles se ha cocinado tan poco. Así lo cree Jesús Contreras, director del Observatorio de la Alimentación. Según las estadísticas que maneja, en cada casa se cocina a la semana una media de tres horas menos que hace apenas dos o tres décadas

El particular menú del Pedagógico El restaurante Pedagógico, ubicado en el IES Virgen de la Candelaria, en la Carretera del Rosario, ofrece el jueves este menú Salmorejo cordobés; Potaje de berros; Panaché de verduras; Carpaccio de novillo; Zarzuela de pescado; Pescado del día; Conejo en salmorejo; Codornices rellenas de foie y Solomillo al queso de Cabrales. Horario: 13:30 a 15:30. Reservas: 922 646110/922 64 50 58.

EFE, Londres El cocinero Ferran Adrià será la imagen publicitaria en la próxima campaña de la marca España en los mercados turísticos de Asia, América y Europa, anunció ayer en Londres el secretario de Estado de Turismo, Joan Mesquida.