Vigo, EFE El restaurador Ferran Adriá ha demandado hoy un compromiso de la clase empresarial para hacer frente "a la situación gravísima en la que estamos".

EL DÍA, S/C de Tenerife Los seis finalistas que participarán en el Campeonato de Canarias de Jefes de Sala-Maîtres, que se desarrollará hoy, 24 de febrero, en el Hotel Escuela Santa Brígida, en Gran Canaria, han sido seleccionados durante la reunión del Comité de Expertos celebrada el pasado día 12 de febrero en el citado Hotel Escuela.

EL DÍA, S/C de Tenerife Uno de los nombre propios con estilo singular, Donde María, Rincón de Cereza, que ha dejado estela en varios puntos de Tenerife, retoma la actividad culinaria para fortuna de los comensales y del municipio de La Laguna, que es donde fue inaugurado la pasada semana, concretamente en la calle Herradores, nº 105).

EFE, S/C de Tenerife La tasca Como Decía mi Padre (Camino San Francisco de Paula de Los Baldíos, La Laguna) va a ofrecer un recorrido por algunas de las denominaciones de vinos más desconocidas de la Península a cargo de su sumiller Jorge Peñate. Se pretende abrir el abanico de las diferentes D.O. más allá de las archiconocidas Rioja y Ribera del Duero

FÓRUM SANTIAGO Avance del menú que tendrá El Bulli