Primer libro sobre los refrescos en la coctelería publicado por Anfabra

EL DÍA, S/C de Tenerife

Llega a la redacción esta obra, un compendio de primera mano y actualizado sobre las especialidades de la coctelería, especialidad en la que España ha demostrado su potencia en numerosos certámenes internacionales. La Asociación Nacional de Fabricantes de Bebidas Refrescantes Analcohólicas ha impulsado esta obra, que contiene las nociones básicas para comprender el arte de hacer cócteles e incluye recomendaciones y trucos de expertos barmans. La gran variedad de refrescos y sus múltiples sabores permiten crear miles de combinaciones adaptadas a cada gusto personal.