Florentino Mateos se alza con el título de España de cortadores de jamón

EFE, Badajoz

El andaluz Florentino Mateos, de Santa Olalla de Cala (Huelva), se proclamó campeón de España de cortadores de jamón en el II Campeonato Mundial de Cortadores de Jamón celebrado en Alburquerque (Badajoz), donde siete españoles compitieron por el título nacional de Maestro Cortador. El segundo premio lo obtuvo el salmantino Manuel Anselmo y el tercero el barcelonés Rafael López. Siete auténticos "gurús" de este arte fueron maestros de ceremonia del nuevo campeón de campeones.