F.B., S/C de Tenerife Como ya se avanzó, el chef de origen griego Dimitris Katrivesis empieza fuerte en enero, poniendo en práctica un proyecto inédito en su singular espacio, la tasca El Sifón. Dentro de la idea que él titula "Con los amigos de Dimitris", va a inaugurar esta curiosa "gastro-session", por así llamarla, y para la ocasión ha invitado a Xavi Franquet, chef ejecutivo del mítico Michel Guerard.

"COCINANDO POR LA VIDA" Rocha se lanza con espacio televisivo

F.B., S/C de Tenerife El restaurante ubicado en la calle Viera y Clavijo de la capital tinerfeña va a desplegar este homenaje a un género categórico, más aún preparado por el jefe de cocina Iñaki Undagoitia. Hasta el 16 (excepto domingo) de enero, el comensal podrá disfrutar de un género portentoso (especialmente indicado para "carnívoros)