EFE, Barcelona
La cadena francesa Dans le Noir? inaugurará la noche de fin de año en Barcelona uno de sus singulares restaurantes donde los clientes son atendidos a oscuras por camareros invidentes, que de esta forma se convierten en los guías de los comensales, obligados a disfrutar de los alimentos sin ver qué están comiendo. Los clientes se enfrentan a una diversidad de sabores, olores, texturas y temperaturas sin poder utilizar la vista, y lo hacen de la mano de los camareros en quienes deben depositar su confianza.
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