"Templos de la tapa", libro muy práctico si se presenta una escapada a Madrid

EL DÍA, S/C de Tenerife

Es un hecho que la especialidad de la tapa se está reconfirmando, por derecho propio, en una referencia de la cocina española y, dentro de ella, la capital de España tiene un potencial que la hace muy atractiva para todo aquel que se va de escapada o debe realizar alguna gestión. Un éxito que radica también en la cultura y estilo de vida mediterráneos y que queda recogido con ricas referencias en el libro editado por RBA y escrito por la tinerfeña Sara Cucala, "Los templos de la tapa", autora de otro trabajo de enorme aceptación, el titulado "Desayunos en Madrid".