FRANCISCO BELÍN, Tenerife Tres cocineros, Isabel Alonso, Iñaki González Ateka y Alejandro Luis Delgado fueron los protagonistas esta semana de plantear diferentes vertientes culinarias del gofio en un show-cooking con el que se clausuró la jornada monográfica dedicada a uno de los productos emblemáticos de Canarias.

EL DÍA, Santa Cruz de Tfe. El experto bodeguero y viticultor Álvaro Palacios, uno de los más renombre en el panorama nacional e internacional, va a visitar la Isla tras la invitación de la empresa tinerfeña Comercial Dofe y dirigirá una cata comentada el miércoles, día 9 de diciembre, en el hall del Recinto Ferial de la capital tinerfeña.