Aperitivos

HOTEL ATLÁNTIDA

Torres propone una intensa cena a ciegas

Como ya se avanzó en esta página, el Centro Cultural del Vino de Tenerife, de las Bodegas Miguel Torres, ultima los preparativos de lo que será la cena-maridaje "Sensaciones", experiencia intensa para captar aromas y sabores y apreciar texturas con un antifaz en los ojos. Interesante esta fórmula, también para apreciar los vinos, que se desplegará en el hotel Atlántida de Santa Cruz de Tenerife mañana, viernes, a partir de las 21:00 horas. (Información y reservas en Torres, 922 59 52 00).

MADRID

Rodríguez Dios y Fruit Attraction 09

El chef titular de La Gañanía ha acudido a la llamada de José Carlos Capel (Madrid Fusión) para participar, mañana, viernes, en una de las sesiones de la Fruit Attraction 2009, en la capital de España, una muestra que cuenta con un "stand" de Canarias. El prestigioso cocinero va a sintetizar en el tiempo que tiene para su charla aspectos relacionados con los productos hortofrutícolas de Tenerife, datos de producción y potencialidades gastronómicas, y desarrollará en directo recetas de sus célebres "aromas", entre ellas, el postre aromas de un vino, que nació de una cata virtual del vino Hollera 2008, de Bodegas Monje.