París, EFE Apenas comenzado el proceso de vinificación de los caldos de 2009, los bodegueros franceses sueñan ya con el que se espera que sea uno de los mejores vinos desde hace décadas, gracias a una añada histórica madurada al calor de un clima excepcional.

F.B., Santa Cruz de Tenerife El chef Lucas Maes se trae a Germán Blanco, del restaurante Amura en Puerto Calero (Lanzarote), para desplegar en noviembre (días 19, 20 y 21) unas jornadas, en las que habrá atención especial a dos firmas selectas: Vinos Frontos, de Granadilla de Abona y queso Finca de Uga, Yaiza (Lanzarote). El menú, del que informa Susana Gallardo, promete y no menos esa entrada de quesos en estado puro; (que se servirá en la nueva terraza del restaurante orotavense